食品科技网-资讯内容
一年一度的中秋佳节快要来临，为防止“天价”月饼、过度包装以及搭售其他物品的现象反弹，不久前有关部门出台了《月饼强制性国家标准》，该标准规定月饼包装成本应不超过月饼出厂价格的２５％，月饼馅料不得掺假，同时规范月饼盒内月饼的间距，避免以往大月饼盒只装四五块袖珍月饼的现象。
对于新“国标”的实施，扬州五亭食品包装部负责人表示，他们将严格按照“国标”进行生产，对于当前月饼市场上普遍的“搭车销售”现象，他深有感触地说，这其实是一种不正规的销售途径，希望所有的月饼生产企业更多地在馅料、配方上花心思、动脑筋，把重点转向新原料的研发和生产。
扬州大麒麟阁食品公司的贾先生也早就听说了今年月饼实施新“国标”的消息，他对记者说，其实将月饼装进豪华的礼盒，再用红酒、餐具、茶具、工艺品等“陪嫁”，这种搭配销售月饼的方式，市场销售情况也不见得好。新“国标”规定，在月饼盒中放置高档名酒、高档工艺品等，都将被判定为不合格产品。
在时代超市里购物的王先生对记者说：“吃月饼是中秋节的传统习俗，只要月饼味道好就行了。现在一盒月饼要价上百元，这哪是在吃月饼，简直就是在吃价格！其实，一家人只要能团聚在一起，要的是那种心情和意境，根本没必要购买高价月饼。” (许益刚)