日本水产厅近日，在召开的第二届冷冻水产品供求协议会上，根据4-6月份各水产品数据统计，对水产品在今后几月（7-9月份）的走势进行了分析。就批发价来看，鲑鱼和鲐鲅鱼将有大幅度上涨空间。
其中，4-6月鲑鱼的批发价为649日元/千克，与最高值所差无几。虽然今年供给量和前一年持平，但价格上扬趋势明显。鲐鲅鱼则因产量和进口量剧减，导致供给量减少，价格将直线上升。
另一方面，乌贼类产品因供给量增加，价格将“大打折扣”。虾类走势趋于平稳，供给量和价格方面不会出现过大波动。秋刀鱼的供给量虽保持前一年水平，但价格却摇摆不定，近期将有所下降。
