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“瘦身”月饼售价廉

2006/8/31 11:17:37 来源:新闻晚报
    上海200多家厂已开炉生产月饼,预计今年总产量可达1.6万吨,产值约为14.5亿元。由于摒弃了过度包装,绝大多数产品均降低了实际售价。记者在昨天举行的上海名特优新月饼展示会上看到,最便宜的简装月饼10元可以买到14个。 
 

    今年市糖制食品工业专业协会等5个行业协会组织行业名师、专家,从662种月饼中评选推荐了167种产品为名特优新月饼。在昨天的名特优新月饼展上,用红木等高档木材制作的手提盒与各种搭配产品一样,都已“出局”。绝大多数采用纸盒包装,铁盒其次,设计精美而又简约,包装总成本最低的仅占盒装月饼5%。

    市糖制食品工业专业协会副秘书长冯富生称,在协会最近调查的的437种月饼中,每盒售价不超过200元的有389种,占总数近9成。不少盒装月饼的每盒售价在50元以下,最低的每盒仅售18元。

责任编辑:Techoo-3
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