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袖珍南瓜如拳初现市场受青睐

2006/9/11 11:31:17 来源:哈尔滨日报
    近日,记者在蔬菜市场采访时了解到:不少来自外埠的特色蔬菜来到哈市,它们以其独特的外观、丰富的营养、适中的价格受到了哈尔滨市消费者的欢迎。

    在哈达蔬菜批发市场记者看到,这里经销的特色蔬菜品种十分抢眼。 一种名为袖珍南瓜的蔬菜刚刚露面,引来不少消费者关注的目光。小小的袖珍南瓜体型细似拳头,瓜皮坚硬耐贮、皮色橙红亮丽,据经销商杜先生介绍,这种袖珍南瓜是首次来到哈尔滨市场。这种袖珍南瓜不仅可以食用,而且适宜家居或展室摆设观赏,被园艺专家称之为“玩具南瓜”。

    据了解,这种用于观赏的小南瓜,原产于墨西哥北部,是蔬食南瓜经过自然杂交而得来的变种。据说当地农民曾认为袖珍南瓜产量太少,难以卖得个好价钱,所以曾把它打进过“冷宫”。谁料荷兰有位花商看到它后如获至宝,将它作为观果植物进行繁殖推广。除了将果实用于摆设装饰外,还把盆栽直接卖给消费者。一般每盆长瓜四、五个,专供家居绿化环境和美化生活。美国加州的花店老板还给它印上图案,配以花篮,加上彩带等精美包装,每个竟售价15美元。

    据经销商杜先生介绍,袖珍南瓜的食用方法很简单,只要把顶部开一个口,将里面的籽取出来,然后加入一些肉进去,放在锅里蒸就可以食用了。目前袖珍南瓜的市场零售价是2元/个,以酒店需求较多。郭玉生 记者 刘钢

责任编辑:Techoo-3
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