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在今年年底前，国家标准规定的所有28大类525种食品将全部纳入QS市场准入制度管理，这意味着茶叶也将于年底实施“市场准入”。目前，山东省已有一批实力较强的企业通过QS认证，但更多的企业仍在观望，迟迟没有展开QS认证的申报。
“小作坊茶”为数不少
近日，记者对济南多家茶叶市场及茶叶专卖店进行走访，发现大部分产品都没有QS标志。
在顺河街一家茶叶专卖店，记者问起QS的情况，店主表示，他们的茶叶正在申报之中，应该很快就会批下来。在全福立交桥附近一茶叶市场，记者进入一家福建乌龙茶专卖店，该店负责人竟不知道什么是QS。至于茶叶的质量，他称“都是人工炒制，纯天然食品，绝对没有问题”。
人工炒制的茶叶就是“纯天然食品”吗？山东省茶叶质量监督检验站孟站长告诉记者，人工炒制并不一定安全，工人的身体是否健康、是否经过了严格的消毒，这都会影响茶叶的卫生质量。
孟站长说：“我们在配合抽查中，发现没有任何消毒设施的小作坊为数不少，这些作坊生产出来的茶叶质量难以保证。所以，对茶叶实施QS认证、推进市场准入管理，是提高茶叶质量的有效措施。”
大企业开始行动
就在上周，日照圣谷山茶场率先通过QS认证审查，并开始在包装上全面加贴QS标志。该茶场负责人高建华告诉记者，对茶叶QS认证是大势所趋，与其被动等待，不如尽早申报。“现在消费者去买大米、白面，买油盐酱醋，都会看一看包装上有没有QS标志，将来大家买茶叶的时候，也会形成这样的习惯。到了那时候，如果还没有通过QS认证，肯定会被市场淘汰。”
孟站长告诉记者，山东省内一些规模较大、较有实力的公司基本上都开始了申报工作，相信山东正规茶叶企业应该会在规定时间内通过QS认证。
分装也不能免责
除了生产企业需要进行QS认证外，茶叶分装企业也不能免责。近期省茶检站对部分茶叶销售单位进行了调查，发现约有60%的茶叶销售单位存在分装行为。他们通常的做法是，销售单位从当地生产企业或外地购得茶叶后，进行挑拣、分类，再用印有自己品牌、厂名、厂址的盒子进行包装。
根据《茶叶生产许可证审查细则》的规定，茶叶产品允许分装，分装企业应办理生产许可证，但目前大多数茶叶分装企业还没有这方面的意识。 (赵京桥)