一瓶750ml的普通葡萄酒价格大约是30元,但一瓶350ml的冰酒价格却要300元。昨天记者获悉,这种由张裕公司和加拿大奥罗丝公司在辽宁合作生产的“葡萄酒中的极品”——冰酒,将在今年年底来杭销售。
据悉,冰酒是用冬天在-8℃气温下冻结的葡萄酿制而成的葡萄酒。由于生产条件严苛,冰酒稀少而珍贵,目前全世界每年的产量只有1000吨。 记者 龚曦
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