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“减肥令”的影响力到底有多大？限制月饼过度包装的《月饼强制性国家标准》今年6月1日正式实施后，目前离中秋节还有10多天的时间，从市场上琳琅满目的月饼来看，“减肥令”已深入人心，消费者欢迎月饼价格的理性回归。在“减肥令”畅行无阻的同时，记者走访市场和采访业内人士发现，月饼市场依然有水分可挤。
品牌月饼唱主角散卖月饼登堂入室
盒子里的月饼没有几块，但其中却有高档茶、高档酒等，价格也高得离谱……在今年的大型商场、超市里，这些“臃肿”的月饼已几乎觅不到踪影。“单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35％；单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装间的平均距离应不超过2.5cm。”按照《月饼强制性国家标准》去卡，每一种品牌月饼都“中规中矩”。
月饼的价格，也让消费者多了许多选择。十几元、几十元、上百元、几百元、近千元的盒装月饼都有。据家乐福超市三八广场分店的相关负责人介绍，今年月饼的价格的确有所下降，平均价位比去年低约5％左右，最高价位比去年下降了100元200元。从目前的销售情况来看，高档月饼仅占整个销售额的1％，看的人多买的人少。月饼消费的主流还是中、低档月饼，低档月饼的销售占到了销售额的70％左右，40元70元1盒价位的月饼最好卖。
低价位并不是低质量，记者走访市场看到，今年的月饼市场上以品牌月饼当家。有些商家淘汰了一些“捞一把就走”的小企业，外埠加本地的大致有几十家生产企业唱主角。
以往的月饼市场上，散装月饼品种少，口味单一，而今年却大不相同，散装月饼已“登堂入室”。记者在市场上看到，单独包装的散卖月饼挺吸引人眼球，蛋黄、莲蓉、双酥……盒装月饼有的，散卖月饼里也能找得到。
“隐性”销售仍在谨防“减肥”反弹
月饼“减肥”，已成为市场的主流。但也有一些商家和企业不太甘心。记者通过调查发现，少数豪华月饼并非彻底退出市场，而是开始借助网络等进行“隐性”销售。
记者在一家超市发现，在众多“合法”月饼的旁边，还有一种丝毫不见“减肥”迹象的月饼———6块月饼为“翼”，中间赫然摆着一盒“知音茶”，售价在100元以上，显然和国家新规不符。
记者登录网络，来到我市一家网上商城的“2006年滨城中秋月饼网上展卖会”上，看到销售的一款“锦绣月圆”盒装月饼，盒子里摆着茶叶罐和酒，其他款式的月饼，盒子里还有酒和茶具等。除了月饼包装新标准，国家发改委等4部委发布了《关于规范月饼价格、质量、包装及搭售等行为的公告》，明确要求经营者生产销售月饼，不得以任何形式搭售酒、酒杯、茶具、礼品等商品，不得将月饼同其他产品混合包装、销售；凡是在月饼中放置金银首饰等进行搭售，将按照违反食品标签标准进行查处。“隐性”销售，给相关执法部门提出了新的课题。
此外，业内人士还提出，一些燕窝、鲍鱼、鱼翅等高档月饼，在市场上价格相差很大，没有一定标准可循，因此担心出现名不副实的现象。此外，有些生产单位在月饼的计量上也比较模糊，“一粒”、“一块”的实际含量到底是多少，销售人员也不加以明确说明，让人心里没底。