江西省质量技术监督局日前对市场上销售的月饼进行了监督专项抽查，结果发现产品总体质量较好，但部分小型企业违规添加防腐剂苯甲酸。
此次共抽查了２３家企业生产的４０批次月饼，合格３８批次，产品抽样合格率为９５％。抽查结果显示，目前江西市场上销售的月饼产品总体质量较好，但部分小型企业生产的产品仍存在质量问题。
据介绍，不合格产品存在的主要问题，一是部分产品违规使用了防腐剂苯甲酸。苯甲酸添加至食品中用于抑制微生物的生长，起到延长食品保质期的作用。但如果长期食用防腐剂过量的食品，会对人体健康造成不利影响。二是部分产品的标签不符合规定要求。抽查中部分产品标签标注不合格，主要表现在产品使用了防腐剂，配料表中未明示等。
质监部门通报说，标称为江西省新建龙园食品馅料厂生产的哈密瓜月饼和凤梨月饼产品质量不合格。
