银川市清真食品将在上海、义乌亮相

    银川市清真食品穆斯林用品产业办和产业协会，于近日组织了宁夏厚生记、贺兰山羊产业、伊布拉欣等10家企业，赴上海、义乌两地开拓市场并取得了一定成果。

    据了解，上海目前有大小清真餐饮企业40多家，上档次的餐饮企业仅3~4家，远远满足不了就餐需求。上海市为迎接特奥会、世博会的召开，方便阿拉伯国家参展人员的就餐，对进入上海市场的清真餐饮企业愿给予70%%的装修费补贴，这是我市有规模的清真餐饮企业进入上海的绝佳时机。贺兰山羊产业抓住这一有利时机拟在上海设立办事机构、配送中心，开设清真餐馆；同时每月提供180吨鲜羊肉空运到上海，进入超市并设立清真专柜；银川伊布拉欣清真食品有限公司与义乌市佳丰商行就羊肉臊子、手抓羊肉等进入义乌市场试销签订了订单；宁夏厚生记在上海拟投资200多万元，建设一个面积达200平米的产品展示、产品代销中心，不久即可正式营运。

    与此同时，业内人士建议：银川市政府尽快制定鼓励清真食品穆斯林用品开拓市场的优惠政策，依托龙头企业将现有企业做大做强，建立企业新产品研发机构，不断开发新产品，提高产品的档次和附加值，进一步加强宣传，提升我市企业和产品在市场的知名度，鼓励企业树立创名牌的意识，政府牵线搭桥，构建平台，企业积极参与，创出我市清真食品、穆斯林用品的新天地。