全球乳业巨头聚中国

　　全球最高级别的世界乳业大会昨天在上海开幕，这是该会议首次在中国召开。来自全世界60多个国家和地区的参展商到会，光明、蒙牛、三鹿、雀巢等国内知名乳业巨头纷纷到会。

　　据了解，此次大会将围绕动物健康、牧场、原奶生产、卫生与安全及食品标准，乳品科学、技术和营养，乳品经济、贸易、消费、营销及乳业发展三大主题展开。据中国轻工业联合会副会长、中轻食品工业管理中心主任潘蓓蕾介绍，2005年我国奶类总产量达到2864.8万吨，与1995年相比增长了3.3倍，人均奶类占有量达21.7千克；乳制品产量达1310.4万吨，与1995年相比增长了11.6倍；乳制品工业总产值达886.7亿元，与1995年相比增长10.4倍。但我国乳及乳制品的人均消费量不足世界平均水平的五分之一，还存在很大差距。（记者吴薇）