上海市民为何排队购买赣榆“草猪肉”？

    排队买猪肉，在副食品货源充足的今天，说起来会被人当成笑话。但赣榆草猪肉在上海却真的做到了这一点。国庆期间，仅曹安市场的5个猪肉摊位，每天300头的赣榆草猪鲜白条肉供应量，不到一个下午即告售罄。如今，每天运到上海的赣榆草猪超过了400头。

    赣榆草猪，上海人称草包猪，长相难看，但是吃口好，一家烧肉满弄香。当然，赣榆草猪“入驻”上海市场，而且越来越风光，追溯起来绝非偶然。

    ２００３年，赣榆县在城西镇投资2000万元成立昌泰食品有限公司，从太湖流域引进了目前全国品质最优良的猪种——二花脸进行苏太猪扩繁，并采取统一供种猪、保护价收购的办法，在各镇设立27家生猪定点屠宰场。但在三年的时间里，昌泰公司连猪肉的“进沪证”都没能办下来。直到今年9月中旬，上海市连续发生多起因食用猪内脏、猪肉导致中毒的事件，引起上海市政府的高度重视。经过调查，导致市民中毒的罪魁祸首是瘦肉精。哪里有健康的猪？上海各大媒体以及各农贸市场的当家人，纷纷加入到给上海市民寻找不含添加剂的“绿色”猪队伍中。

    9月22日，由上海市人大常委会副主任王培生带队，上海各大超市、批发市场、贸易公司负责人以及媒体共30多人，在连云港市参加农洽会，得知在赣榆农村就有他们寻找的一种猪，便当即赶往城西镇“探猪”。在王庄村巧遇36岁的女村民黄奎叶中午回家喂猪，曹安市场“当家人”康祖建立即“盯”上了她。经“暗访”发现，她家的猪饲料都是田里的庄稼，有玉米、山芋，还有花生藤、玉米秆轧碎碾成的粉末，猪圈里的粪便都含有草纤维。再到其他农户家中走访了解、实地观察，发现这里的草猪喂养的饲料全都是绿色植物。“寻猪团”在觅得这种不含瘦肉精的草猪后当即拍板：开专柜叫卖赣榆草包猪，让市民吃上放心肉。

    国庆期间，赣榆草猪肉开始在上海全面上市，曹安市场5个猪肉摊位全部推出赣榆草猪肉。而且在上海市政府最近召开的包括500余猪肉供应商参加的大会上，相关部门的领导点名为赣榆草猪叫好。上海《文汇报》报道说，国庆期间，在全覆盖式检查上海市内的猪肉批次中，所有赣榆草猪肉全部合格，符合各项健康标准。《新民晚报》则以《国庆节——赣榆草猪肉香飘上海》为题在头版头条进行专门报道，后又跟踪报道了上海市民排队购买赣榆草猪肉。

    江苏浪，一位土生土长的上海人。十几年来，他一直在上海曹安市场做牛肉、猪肉生意。赣榆草猪肉在上海市几大市场的一路走红，让江苏浪专程赶赴赣榆。几经周折、几番谈判，江苏浪终于说服了当地的经营者，当上了赣榆草猪的“总经销”。但草包猪生长慢、售价低，一般要养9到10个月，到75－90公斤出栏。当听说农民辛辛苦苦养一头猪只能赚50元，还没有把劳动力成本算进去，江苏浪便将收购价提高到每吨9500元，比原来高出1000元。这样，赣榆4万多头草猪的年出栏量，就能为当地万余养猪户带来300多万元的纯利润。据悉，到年底，上海市场赣榆草猪的订单量每天将超过1000头。