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几乎是不谋而合。今天，几个不同品种的食用油在淄博大型商场开始调价，调幅均在10%以上。受原材料价格上涨压力，作为下游产品的食用油价格开始上调。
食用油开始调价了。今天，记者从银座商城、金帝购物广场获悉，鲁花、胡姬花等品牌的调和油和花生油均出现了价格上涨。5L的鲁花调和油价格从52元上升到了62元，上涨幅度接近20%，5L的胡姬花调和油也上涨了5元左右，上涨幅度在10%左右。
金帝购物广场的相关人士称，除了这两个品牌价格上涨外，其他品牌的厂家代表都来到了超市，表示近期就要调价，涨幅目前还不确定，但涨是定了。有商场人士说，早在10月底，就有食用油厂家表示要调价，而食用油的价格也在小范围内波动。淄博市贸易局相关统计数据显示，10月份，桶装食用油平均零售价格为每公斤12元，较上月每公斤10元上涨20%。
这次，食用油厂家给出的理由很简单：原材料价格上涨，不堪压力。这次食用油的涨价是全国范围的，北京、浙江等地方的食用油已经调高了价格。
在淄博潘成粮油市场，记者了解到，散装的大豆油和花生油价格也出现了上调。一家粮油店的店主称，从10月20日开始，散装大豆油的价格就在不断上调，最近几天达到了高峰。之前，大豆油的价格为5.6元/公斤，现在已经到了7元/公斤。在此期间，大豆的价格也在上涨，“最近，每公斤大豆的价格上涨了约1角，按照10公斤大豆榨取1公斤大豆油的话，1公斤大豆油的成本就上升了近1元。”另外，这名人士说，今年国内花生产量比去年有所降低，近期花生价格有所波动，特别是山东地区的花生收购价格有所上扬，这对食用油价格的上涨也有影响。而据了解，近期，国际上印度等国家的花生价格也在上涨。
据了解，这次食用油价格的上涨，和最近国际期货市场大豆等原材料价格的上涨也有一定关系。国内用于压榨的大豆60%依赖进口，国际大豆价格上涨或供应紧张都会影响国内食用油价格。万杰鼎鑫期货经纪有限公司的一名人士称，最近一段时间，受美国大豆减产等因素影响，期货市场的大豆价格一直在上涨，这在现货市场上也表现出来，最近一段时间，大豆的价格在走高，从这个角度来看，食用油价格的上涨，有它必然的道理。
潘成粮油市场的这名人士介绍，在2003年的时候，食用油的价格曾经大涨，但最近几年行情一直很低落，这次涨价可以说达到了近年来的一个新高，在今年8月份，食用油曾出现过价格上涨，但没有这次调价的幅度大。
食用油价格的上调会带来什么影响？一家酒店的负责人称，从每天饭店的用油来看，食用油价格的上调，不会对饭店的经营造成影响，而他认为大多数酒店也不会因为食用油价格的上涨而调高菜的价格。(张顺军)