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2005年休闲食品市场销售2300亿元
《第一财经日报》昨天从“2006中国(上海)甜食及休闲食品市场高层论坛”上了解到，2005年度甜食及休闲食品市场销售收入均持两位数增长。
2005年度，全国休闲食品(以干果、膨化食品、鱼肉制品、瓜子为代表)市场销售收入达到2300亿元，同比增长31%，同期全国甜食(糖果和巧克力)销售收入达到246亿元，同比增长24%。上海食品协会和上海商情信息中心对今年旺季市场的调查显示，2006年上市的甜食及休闲食品新品超过了100种。
调查还显示，由于原材料和渠道费用的大幅上升，一些品牌已开始谋划自建终端，来伊份、百味林、天喔、立丰等今年都有意加速自营门店的建设速度。(惠正一)