“名牌酱油”被查获色素和工业盐是主料

    一伙外来人员在山东济南西郊一片菜地里用地下水加上增稠剂，然后加入香精、色素和工业用盐生产“名牌酱油”。２７日下午，山东济南市质监局和公安部门联合出击，将这个造假黑窝点一举端掉，当场查获成品假酱油２０００多公斤。

    日前，山东济南市质量技术监督局稽查局接群众举报，在省城西郊后魏华庄的一片菜地里，有几名外省来济人员租用了两间民房造假酱油。经过连续两天蹲点调查，２７日下午，稽查局联合济南市公安局经侦支队迅速出击，端掉了这个大型造假窝点。

    下午３点，记者在现场看到，这个不大的院落里到处堆着空酱油瓶。西北角的一个窝棚里堆着几十箱成品酱油，旁边有一些生产用盐，袋子上赫然写着：工业用盐，严禁食用。

    在这些造假人员的厨房里，记者发现了一瓶包装精美的海天牌酱油。一名男子告诉记者，这瓶才是真的，“我们做饭也不敢用假酱油”。

    执法人员当场抓获５名造假分子，５人均来自安徽，而狡猾的老板却逃跑了。据这些人供述，生产酱油用的空瓶子、包装箱、商标等物品均是老板从河南订货，通过物流公司发到济南的。

    山东济南市质量技术监督局稽查局的梁科长告诉记者，这个造假窝点主要伪造海天牌和味达美牌老抽酱油，具体销货渠道正在调查之中。由于这些假酱油过量使用食品添加剂，并添加了含有剧毒物质的工业用盐，食用稍一过量就可引发中毒，甚至危及生命。