来自北京的大型蛋商德青源，今年首次在一年一度的香港工展会设立摊位，计划以高品质、富营养的鸡蛋，抢攻香港市场。
德青源农业科技公司董事杨永强表示，集团生产的鸡蛋已通过中国国家质检总局的严格检测，有望月底前获发出口证在香港销售，成为国家质检总局为确保供港食品安全而推出的新措施后，首批输往香港的内地鸡蛋。
杨永强介绍，德青源在北京延庆自设蛋场，每枚鸡蛋的蛋壳上都印有防伪编码，可直接查出鸡蛋生产日期、批号、质检工号等资料。若鸡蛋出现问题，可追踪到具体鸡舍，从而查出原因。
杨永强表示，所有鸡蛋都由北京空运到港，确保市民吃到新鲜鸡蛋。
德青源农业科技公司由世界银行国际金融公司、上海益倍管理咨询有限公司、香港哲思农业有限公司等共同成立，公司年产鸡蛋达１亿只。
９日在维多利亚公园开幕的香港“第４１届工展会”由香港中华厂商联合会主办，是展示香港工业最新面貌的重要平台。
