广西饮用水质量“跳水”

    12月7日，广西壮族自治区质量技术监督局公布全区第三季度瓶（桶）装饮用水抽查结果，结果显示抽查合格率为75.3％，合格率比去年同期下降了10个百分点。

    今年第三季度，广西质量技术监督局在全区范围内开展了瓶（桶）装饮用水产品质量监督抽查。抽查了饮用天然矿泉水33个样品，检验合格样品数23个，合格率为69.7%；抽查了饮用纯净水137个样品，检验合格样品数107个，合格率为78.1%；抽查了饮用天然泉水28个样品，检验合格样品数19个，合格率为67.8%。总体合格率为75.3%，与去年同期相比，下降了10个百分点。瓶（桶）装水的菌落总数和电导率二项严重超标、矿泉水的偏硅酸含量偏低和食品标识标签欠规范，是抽查发现的三大“罪魁祸首”。

    质检专家介绍说，究其原因，主要有：一是部分饮用水生产企业对产品基本卫生要求和标签标识未引起足够的重视。如有的企业不具备必要的生产条件就仓促上马，生产车间缺少空气净化装置，导致空气中的细菌进入水中；有的企业对回收使用的包装桶不消毒或消毒不够彻底，从而造成菌落总数超标；二是包装桶多次回收使用磨损严重，桶口和桶盖不匹配，有的甚至使用不符合食品卫生要求的包装桶及盖，造成二次污染；三是部分企业生产工艺关键控制点掌握不好，致使产品质量不稳定。随着市场需求量不断加大，有的企业对产品质量控制漠不关心，大肆生产不合格产品满足市场需求。四是标签标注不规范。如桶装水净含量字符最小高度达不到标准要求，矿泉水不标注水源地，不标注阳、阴离子的含量范围等。(李庆林 张明华 庞彩伟)