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代理商与生产商的和谐二重奏
在采访的过程中，记者发现，徽记与一般的食品企业有着显著区别，那就是与徽记同源的成都华隆食品产业有限公司同时也是一家颇具实力的代理公司。1996年，徽记的创立者吕金刚成立了食品代理公司——华隆公司，2001年创建华徽食品公司，2003年初徽记食品产业有限公司成立。公司董事长吕金刚告诉记者：“过去到现在我们都是一个代理型的公司，因此做自己的品牌我们有着很好的内功。这种代理商和生产商不同角色互换和借鉴的模式，为我们培养了一大批的人才，也为我们今后的发展奠定了非常扎实的基础。”
华隆副总经理袁蓉向记者介绍，目前华隆的年销量达到1.5个亿，在四川省的K/A国际大卖场覆盖率已经达到100%。其业务分为三大部分：四川省内的超市；四川省内批发；70多个直营部负责的三环路内6000家夫妻干杂店，可以说是成都市内名副其实的代理王。四川省内的二级城市才会分给分销商去做。吕金刚表示，华隆对徽记的发展作出了非常巨大的贡献，为其开拓四川根据地打下了坚实的基础，成为徽记的坚强后盾。同时也为吸引其发展美国基金的介入立下了汗马功劳。
多拳出击，发力全国市场
吕金刚告诉记者，徽记目前有两个系列品牌，一是以瓜子为主的炒货——“徽记”和以豆干和酥类食品为主的“好巴食”，并且以后这两个品牌还会分别以子公司的形式独立运作。他透露，由于销售渠道和通路非常完善，因此，开发新的产品，丰富和完善产品线是下一步的重要工作。今年，徽记又推出了新品绿茶瓜子和适合北方市场的健康食品——香芋饼。同时为进一步开拓全国市场做准备。
负责销售的徽记食品产业有限公司副总经理欧小平告诉记者，今年，徽记的重点城市湖北、广东、北京、河北、广西等都正在精耕之中，外区市场的销量已经接近能够占到整个销量的二分之一。明年随着客户开发的深入和销售布局的进一步完善，外区市场还将有很大的上升空间。为了配合全国市场的开拓，今年12月份，徽记在中央电视台上的广告也将同步跟上。欧小平表示，娴熟的和卖场打交道的经验，加上四川市场的良好示范作用，对于徽记进入外围市场的好又多、家乐福等这类全国连锁超市、卖场都起到了积极作用。他透露，目前，徽记刚刚与沃尔玛签订了华南区直接供货协议。这样减少了终端环节，方便促销活动，同时对于品牌提升也很有好处。
业内人士分析认为，有了强大的现金流、完善的销售渠道、优质的品牌，这三大休闲食品企业发展最需要的条件做铺垫，徽记进攻全国市场的动作，将对行业产生巨大的影响。 (赵蕊阳)