根据美国市场分析,美国乳制品价格目前涨跌不一,截止到12月9日40磅筒装切达干酪的价格达到了平均每磅1.38美元,较上周增长了0.7%。500磅筒装的这一产品价格则下降了2.7%,跌至每磅1.39美元。
乳制品市场上黄油价格方面,25千克装以及68磅盒装符合美国农业部的AA标准的黄油产品,售价为每磅1.24美元,较前一周下降了2.6%。质量同样符合农业部标准的脱脂奶粉价格则上涨了1.2%,达到每磅1.03美元。
质量达到美国农业部特级标准的干乳清的价格平均每磅40.1美分,较上周同期出现了0.1%的下降。总体看来,截止到本月9日,美国乳制品价格喜忧参半。