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22日上午，首届中国坚果炒货食品节暨2006安徽特色商品交易会在安徽国际会展中心开幕。合肥市正式获得迄今为止全国唯一的“中国坚果炒货之都”称号。
2006年冬天，安徽市民格外有“口福”，徽菜美食节后，炒货节又隆重登场。尽管时值隆冬，获知消息的市民还是大批从市内甚至三县赶来参加。展览馆内，到处弥漫着炒货的香味，知名品牌厂家建起了漂亮的室内展馆，中小厂家也在现场摆起了叫卖摊，绝大部分都允许市民免费品尝，一时间人头攒动，分外热闹。
合肥市市长吴存荣在欢迎辞中说，早在20世纪80年代初，合肥坚果炒货业就开始起步，目前合肥专业从事生产加工炒货的企业有20多家，资产总额已超过100亿元。2005年，合肥的炒货年产销量已占全国15%%~20%%的市场份额，并催生了一大批在全国名列前茅的著名企业，成为同行业中的“龙头老大”。在中国品牌研究院公布的2006年“中国100最具价值名商标排行榜”上，合肥的本土品牌“洽洽”以中国炒货行业唯一的“中国驰名商标”身份入选，排名第88位，商标估价超过18亿元。其他如“小刘”、“真心”等品牌也逐步走上出口之路。
在昨天的开幕式上，合肥市市长吴存荣从中国食品工业协会会长王文哲手中接过了“中国坚果炒货之都”证书。全国300多家企业前来参展，其中省内企业达到200多家，省外100多家。今天，国际会展中心内还将上演“终极嗑王PK赛”等精彩内容。(王雅妮 朱礼文)