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产品销售须贴QS标识，质监部门将加大查处力度
昨日，武汉市质监部门负责人告诉记者，从明年1月1日起，粉丝开始强制实行食品质量安全市场准入制度。也就是说，必须持有生产许可证，加贴了QS质量安全标识才能进入市场销售。届时，质监部门将加大检查和查处的力度，让市民吃到真正的放心粉丝。
记者从市质监部门获悉，由于生产粉丝的技术要求相对较低，过去，许多生产粉丝的小作坊生产环境、卫生条件不达标，并且还违规添加吊白块等非食用添加剂，一直处于无证照生产状态。
■小知识
QS是食品“质量安全”的英文缩写，即食品质量安全市场准入制度。该制度主要包括三方面的内容：一、生产企业必须经过基本生产条件的审查，要有生产该产品的合格条件；二、产品必须符合国家标准和法律法规规定的要求，是经过检验的合格产品；三、合格产品到市场出售时，必须有QS标志。
2004年1月1日起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋5类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。今年7月1日起，冷饮、肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、散装速冻面米食品、膨化食品等第二批实施市场准入制度的10类食品。第三批13类食品，即淀粉及淀粉制品、茶叶、葡萄酒等从2007年1月1日起实行食品质量安全市场准入制度。(吴晶晶)