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2000公里，这是中国葡萄酒产区从东到西，从南到北相距的距离；-40度，这是中国最寒冷的通化产区冬季的最低气温；45度，这是世界炎热的吐鲁番产区夏季的最高温度；1500米以上，这是云南高原米勒产区的海拔高度。这里有在沙漠边缘的甘肃武威产区；也有依山的银川产区、清徐产区；有傍水的渤海湾产区；有温凉气候的怀涿盆地、石河子产区；也有夏季高温多雨的黄河故道产区。
中国各葡萄酒产区可谓差异巨大，从而使具有不同风格，不同种类，不同风味的葡萄酒在中国都可以生产。目前在我国业内已经形成一种共识：葡萄酒产区共有九个。分别是东北产区、渤海湾（昌黎）产区、银川产区、怀涿盆地产区、清徐（黄河故道）产区、烟台产区、吐鲁番产区、云南高原产区、甘肃武威产区。而这九大产区又被划分为东部、中部、西部三大块。而各大产区可谓各领风骚。
东部产区
昌黎产区：花果之乡
昌黎县地处河北省东北部，日照、降雨量、昼夜温差、无霜期等都与法国的葡萄酒产地波尔多极为相近。
昌黎有三百多年的葡萄栽培历史，素有“花果之乡”美称的昌黎，特别适宜“赤霞珠”“梅鹿辄”等酿酒葡萄的栽培。1988年昌黎建成了我国第一家生产高档葡萄酒的专业公司——华夏葡萄酿酒有限公司，经过十几年的发展，该公司成为当地葡萄酒产业的龙头。目前，全县葡萄酿酒企业总数已达24家，葡萄酒年生产规模6.6万吨，成为全国最大的干红葡萄酒和干红原酒生产基地，并涌现出了华夏长城、地王、越千年、茅台、野力等一批知名品牌。
代表企业：
华夏葡萄酿酒有限公司
贵州茅台酒厂昌黎葡萄酒业有限公司
中化河北地王集团
秦皇岛野力葡萄酿酒有限公司
秦皇岛丘比特葡萄酿酒有限公司
天津产区：盛产名种葡萄
天津地区的葡萄基地分布在天津蓟县、汉沽等地，为渤海湾半湿润区,有利于葡萄色泽及香气形成，玫瑰香品质最为突出。这里的土质为稍粘重的滨海盐碱土壤，栽植的葡萄品种多为赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、贵人香、霞多丽、玫瑰香等。
在天津产区，生产葡萄酒最为有名的要数中法合营王朝葡萄酿酒有限公司。它始建于1980年，主要生产王朝牌高档系列葡萄酒,连续多年位居全国同行业第一。
代表企业：
中法合营王朝葡萄酿酒有限公司
天津施格兰有限公司
天津大唐开元酒业公司
天津吉阳酒业发展有限公司
胶东半岛：我国最大的葡萄酒产区
胶东半岛三面环海，在温度方面，半岛西部高于东部，北部高于南部。由于各地的气候和土壤条件的差异很大，因此，又分为几个不同的小区。
烟台的传统产区主要分布在蓬莱、龙口和福山等县市，属渤海湾半湿润区。早在1892年爱国华侨张弼士先生就在此创建了张裕葡萄酒公司，他从欧洲及国内引进优质葡萄120余种，建成了国际名种葡萄基地。此后，烟台中粮葡萄酿酒有限公司、威龙葡萄酿酒公司、华东葡萄酿酒有限公司、青岛富狮王葡萄酿酒有限公司等企业也迅速发展起来，使胶东半岛成为我国最大的葡萄酒产区。烟台是继昌黎葡萄酒之后，我国第二个获得原产地域保护的葡萄酒产品
代表企业：
烟台中粮长城葡萄酿酒有限公司
烟台张裕集团有限公司
烟台威龙葡萄酒股份有限公司
华东葡萄酿酒有限公司
烟台白洋河酿酒有限公司
青岛葡萄酿酒有限公司
烟台欧华酒业有限公司
烟台正大葡萄酒有限公司
蓬莱葡萄酒厂
烟台御任葡萄酿酒有限公司
烟台南山庄园葡萄酒有限公司
河北沙城产区：葡萄生长的绝佳
该产区包括宣化，涿鹿，怀来。这里地处长城以北，光照充足，热量适中。土壤为褐土，质地偏沙，多丘陵山地，十分适于葡萄的生长。
提起该产区，不得不提的是中国长城葡萄酒有限公司。该公司是葡萄酒行业“三巨头”之一。现葡萄原酒生产能力达15万吨，成品酒生产企业的品牌也得到了进一步的推广。在沙城产区“长城”、“沙城”、“桑干河”、“华西村”等都是消费者耳熟能详的品牌。正因为如此，中法葡萄种植示范农场才落户怀来，阿根廷斯帕多内集团才全资收购原长城果品开发公司，组建怀来斯帕多内葡萄酒庄。
代表企业：
中国长城葡萄酒有限公司
中法庄园
河北马丁葡萄酿酒有限公司
怀来尚德酒庄
张家口华龙葡萄酒有限公司