陕西含乳饮料膨化食品豆制品合格率均不到８成

    陕西省食品药品监督管理局日前公布了今年下半年全省食品安全监测结果，含乳饮料、儿童膨化食品、豆制品合格率均不到８成，乳品还存在一定的安全隐患。  
    陕西省下半年的食品监测选择的品种主要是消费量大、百姓较为关注的食品，其中含乳饮料共抽检了４８个批次，总合格率仅为６８．７％；儿童膨化食品共抽检了２００个批次，总合格率为７６．５％；豆制品共抽检了１２０个批次，合格率仅为５０％，是此次抽检中合格率最低的产品。
    陕西省乳品企业多集中在关中地区。近年来随着百姓生活水平的提高，该省乳品消费量剧增，此次成为食品安全监测的重点。陕西省食品药品监督管理局监测发现，目前陕西省原料乳中兽药残留已得到有效控制，产品质量也较为稳定，但是由于受资金制约，陕西省奶牛的规模化养殖和机械化挤奶发展还十分缓慢，原料奶的细菌总数和抗生素超标问题还时有发生，给全省的乳品安全带来了较大隐患，需引起关注。

    此外，陕西省食品药品监督管理局抽检还表明，全省奶粉合格率为９３％、果冻合格率为８３．３％、糕点合格率为８３．３％，都好于上半年抽检的结果。（记者毛海峰）