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农业部新闻发言人薛亮在公开场合表示，要加强基本农田保护和耕地质量建设，严守18亿亩耕地这条红线。2007年，力争使粮食面积稳定在15.8亿亩以上，粮食总产量不低于2006年。
薛亮是在介绍农业部发展现代农业“十大行动”的有关情况时作出上述表示的。对倍受关注的食品安全问题，薛亮表示，农业部会在农产品质量安全监管方面加强行动加强农产品生产环境、农业投入品和农产品质量检验检测，推进无公害农产品、绿色食品、有机农产品认证，加快推进农业品牌化发展，推行农产品产地准出制度和质量追溯制度，强化农产品市场准入管理，着力强化农产品生产、加工和流通环节的全过程监管，抓好源头治理，强化农药、兽药和添加剂的规范使用，健全农产品质量安全监管体系，加强执法监督，努力实现农业生产源头洁净化、生产经营标准化、农产品质量安全监管制度化。
在禽流感等重大动物疫病防控行动方面，薛亮表示，将继续强化重大动物疫病防控，推进兽医管理体制改革，加强动物疫病防控体系和基础设施建设，加快无规定动物疫病区建设，加强动物卫生执法监督，严格病原微生物实验室生物安全监管。强化兽药质量监管，加大兽药残留监控力度。加强动物疫病预警预报，完善动物疫病应急处置，实行强制免疫和扑杀相结合的综合防控措施，提高重大动物疫病防控能力和水平。