美国红酒有益健康报告问世

    不久前，美国哈佛大学和美国国立卫生研究院共同发起的一项研究显示，红葡萄酒中所含的白黎芦醇可使中年超重白鼠延长寿命并提高健康水平。消息一出，美国各食品店、杂货店和酒类零售店的葡萄酒销量大增。

    2006年11月初，美国各报纸均在头版刊登了这篇关于饮用红葡萄酒可延长寿命的文章。

    葡萄酒业咨询机构Fredrikson & Associates分析人士Jon Fredrikson称：“不用花一分钱的广告费，这篇最初刊登在《纽约时报》上的报道给人们提供了这一信息，在全国掀起了饮用红葡萄酒的热潮。”

    AC尼尔森调查公司酒精饮料分部的Danny Brager表示：“哈佛大学的这篇研究报告是一份可信度非常高的医学报告，正是关于这份报告的报道使红葡萄酒的销量创出历史新高。”

    根据AC尼尔森的数据，红葡萄酒的销量增长了4.3%，销售额增长了8.4%，仅零售业就比上年同期增加了5000万美元的平均销售额。

    AC尼尔森报告显示，在11月18日之前的一个月内，美国国产赤霞珠在全球的销量增长了18%，国产美乐的销量增长了13%，国产西拉的销量增长了23%。国产和进口黑匹诺的销量也出现激增。华盛顿州的葡萄酒销量增长了28%，西班牙产葡萄酒销量增长了19%，3升盒装葡萄酒销量猛增32%，达100,000箱。

    从全年的销售情况来看，红葡萄酒销量增长了3.3%，但是这一个月的销量比上年同期增长8.3%，销售额增长了11%。

    自1991年以来，美国约有3000篇葡萄酒与健康有关的报道问世。1991年，长达60分钟的“法兰西怪事”影片显示，尽管法国人饮食中摄入较高的脂肪，心脏病的发病率却非常低；1995年，《美国饮食指南》突破以往仅宣传酒精滥用有害人体健康，首次提出“适量饮用葡萄酒有益心血管健康”的观点。

    尽管《美国饮食指南》已将适量饮酒有益健康的观点广泛传播，美国的葡萄酒、烈性酒经营者仍然不允许宣扬葡萄酒的治疗作用。

    自1991年以来，美国市场的葡萄酒年消费量已经翻番，销售额增长了近两倍。从“法兰西怪事”影片上映至今，美国的葡萄酒年销量从1.25亿箱增加到3亿箱。(王晋编译)