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对于所有的乳品企业来说，2007年奶粉市场已经不能再等了。虽不能说2007年的等待就是坐以待毙，但这种等待则意味着奶粉行业的机会越来越少。2007年，奶粉行业的竞争格局已显露出其残酷的表情。
内战对于中国市场来说并不陌生，DVD、彩电、微波炉、空调、手机、液态奶等都经过残酷的市场洗礼。
对于奶粉领域
来说，这场内战则刚刚开始。2007年，资金、企业、人才都会流向奶粉市场，这意味着奶粉市场的洗牌开始动作。作为中国乳业最让人嫉妒的利润产品，婴幼儿奶粉无疑成了这场内战的焦点。
作为洋奶粉，其核心竞争力在于品牌和服务，也正是良好的品牌形象和细致的服务支撑了其高价格、高利润。但是作为婴幼儿奶粉，中国的消费者也有自己的心理限价，一旦高过了某一个标准，消费者就自然不会接受。2006年，有几家洋奶粉曾经酝酿涨价，但是市场反应十分激烈，最终不了了之。这也说明，洋奶粉的涨价空间已经较小。
另外，作为国产奶粉，以前的核心竞争力在于渠道和价格，经过阜阳奶粉事件以来在品牌上的大量投入，国产奶粉的品牌形象已经有很大改观，很多企业推出的中高档产品的价格已经接近或者超过一些洋奶粉，也取得了市场的认可。
现在，国产奶粉和洋奶粉在价格领域的差距已经不是很明显。在未来3年的激烈竞争中，洋奶粉一旦提价，国产奶粉势必会跟进，这会促使将洋奶粉的价格推到超越消费者心理的价位。而作为很多利润在30％左右的洋奶粉来说，现在的价格已经值得探讨，一旦再进行涨价，这将最终造成高端婴幼儿奶粉市场的价格崩盘。
按照市场经验，一个成熟市场的利润率大约都在10％之下，现在凸显的高端奶粉高端价格的现象很容易造成价格崩盘，而一旦价格崩盘，市场上出现的收拾残局者将成为最大赢家。如同当年格兰仕收拾微波炉的残局一样，如同创维、TCL收拾彩电业的残局一样，如同蒙牛和伊利收拾液态奶的残局一样，中国奶粉市场也将出现自己的残局收拾者。
一旦品牌、产品、服务取得突破性的进展，中国奶粉企业将不仅会在高端市场站住脚跟，同时将通过竞争将高端市场的水分挤掉，最终回归到合理利润达到整合市场的目的。相信3年后能看到一个市场集中度较高、市场比较稳定、产品质量较好的中国奶粉市场。