太仓市食安委五项措施落实春节期间食品安全工作

    为确保春节期间的食品安全，保障人民群众的饮食安全和身体健康，太仓市食安委采取五项措施落实春节期间食品安全工作。

    一是加强组织领导。要求各镇区、各有关部门高度重视节日期间的食品安全工作，部署和落实节日期间的各项工作，健全各项工作制度，落实各项工作措施。二是明确工作重点。加强农业、渔业投入品的整治，强化对蔬菜农药残留、水产品药物残留、猪肉中瘦肉精残留的检验和监测；加强食品生产加工企业的日常监管，严厉打击制售假劣食品的违法行为；加强市场流通环节的监管，对重点市场、重点品种加大监管力度；加强餐饮业、食堂的食品卫生监管，尤其要加强年夜饭相对集中的大中型宾馆、饭店的食品卫生监管，预防群体性食物中毒事故的发生。三是开展节日期间食品安全联合执法检查，净化节日食品市场。四是落实工作责任。要求各镇、各部门认真落实食品安全工作责任制，做好节日期间的食品安全值班工作。五是加强宣传教育。充分利用节日期间人群相对集中的特点，开展食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育，增强社会公众食品安全意识，提高消费者自我保护能力和消费信心。