奶瓶容易致幼儿缺铁

    加拿大多伦多大学医学院Ｓｕｔｃｌｉｆｆｅ医师等近日完成的一项横断面研究提示，使用奶瓶喂奶可增加2～3岁幼儿发生缺铁的危险。

    研究共纳入150名12～38个月的健康儿童，其中82名(55％)在白天用奶瓶喝奶(Ａ组)，68名(45％)用水杯喝奶(Ｂ组)。以发生缺铁(血清铁蛋白水平＜10μｇ／Ｌ)作为研究的主要终点。

    结果表明，Ａ组和Ｂ组儿童发生缺铁的比例分别为37％和18％。用奶瓶的幼儿发生缺铁的危险增高81％。最终的ｌｏｇｉｓｔｉｃ回归模型显示，从幼儿16个月开始使用奶瓶就与幼儿缺铁显著相关。在幼儿18个月时，经母亲、饮食等因素校正后，使用奶瓶可使缺铁危险增高31％；而在24个月时，这种危险增高1．5倍。每天饮奶量大于16盎司(约454ｍｌ)的儿童在Ａ组和Ｂ组中的比例分别为67％和32％(Ｐ＜0．001)。

    研究提示：在2～3岁的幼儿中，使用奶瓶者发生缺铁的危险约为使用水杯喝奶者的2倍。牛奶消耗量可能是导致这一结果的中介因素。父母应意识到这种危险的存在。