对食品安全抓源头、抓监管,这个建议已提过无数次,但直到现在这两项工作还未做好,所以委员不得不再提这方面的意见。欧壮喆委员举了一个例子。他说,广州本地含瘦肉精的猪肉并不多,大部分是外地运来的,但这么多监管部门就是没法监管好(现场声:职责不清楚)。很多政协委员觉得,在食品安全的监管上出现多头监管、分工不清的现象,这两年政府投入更多资金,但资源未能合理利用(现场声:钱是投入了,每个部门都有一套设备,但不能很好利用,甚至有时检测的标准会不一样)。委员的共识是要加强食品安全的监管工作,有人认为要成立统一的监管机构,有人就觉得要建立长期的监管机制,无论有没有食品安全事故都要监管好(现场收尾:食品安全和市民息息相关,如果政协委员这些好的意见都能变成实际措施,或者会没那么多食品安全事故)。