近日,普陀区食品药品监管分局采用错时工作制,使主要食品批发市场的农副食品安全状况都能够处在监控之中。错时工作制度实行以来，曹安市场内交易的猪肉、蔬菜等农副食品质量明显好转。
针对猪肉、蔬菜等主要农副食品批发交易的时间特点，执法部门在每周二、四晚5：00至次日凌晨1：00时安排监督检查工作。曹安农副食品批发市场是上海市副食品供应的主要源头之一，每天下午4时至晚上9时，80余吨预冷猪肉进场交易；晚上10时至凌晨1时，约2500头鲜白条猪肉运抵市场；晚上8时至凌晨1时，1200吨左右的蔬菜经这个市场批发到各个蔬菜经营企业。
市场分所一方面通过每天检查检测记录的方式督促市场落实检测制度。另一方面对供应商及进场批次有针对性地开展抽查。
