食品科技网-资讯内容
如发生了食品中毒等突发事件，石狮能有条不紊地进行处置！为及时有效监控食品安全风险，近日我市由质监局牵头，制定了食品安全风险预警和突发事件应急处置预案。
这一预案从生产领域食品质量安全入手，对生产、加工或分装的食品因严重质量问题可能造成的重大食物中毒等事件，制定了完善防范和处置措施。预案根据突发事件对人民群众的危害程度和危害范围、严重性和紧急程度，将突发事件分为Ⅱ级和Ⅰ级，分别制定了不同的应对办法和措施。预案在各镇办和有关部门层层把关的基础上，加强了食品安全风险和突发事件的监控。同时希望市民及时举报劣质食品和造假者。预案还专门制定了奖惩条款，对于不按要求履行报告职责、或在突发事件发生后不服从统一指挥而贻误处置时机的，都将给予相应的处罚。（理由）