春节临近，副食品销售旺盛，市面上的蜜饯食品也随着全线涨价。
记者从宾王市场及市区几家大型超市了解到，250克装华味亨牌乌梅，原先5元/瓶，最近每瓶却卖到了8元左右；在一些小超市，瓶装乌梅、橄榄条、甘草橄榄都卖到了8元多，而在此之前，它们的价格都是在6元上下。
蜜饯属于季产年销的产品，一般情况下不会轻易受市场波动的影响而出现涨价。“其实，蜜饯也不是过年的时候才涨的，从去年下半年的时候就开始了，先是两毛，过段时间又涨几毛，碰上过年，跟着又涨了一点。”据宾王市场一位糖果经营户说，“并不是我们经销商单方面的涨价，确实是出厂价也涨了，我们的利润和以前差不多的。”
据悉，作为蜜饯的主原料，食糖的价格从去年下半年就已经开始持续下跌，何以涉糖食品不降反升，且蜜饯价格更是一路上扬？“虽然现在糖价下降了，但蜜饯中其他原材料却一直在涨价，杨梅、李子的收购价每500克都比往年涨了一元多。”据市场内的经营户们介绍，去年雨下得太多，影响了杨梅、李子的产量，而且运输费也上涨不小。但尽管蜜饯价格一路攀升，其销量依然不减。(记者冯旭飞)
