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春节前三天，年货中姿态稳定的蔬菜突然摇身变成了“贵族”。记者昨日从市场上了解到，春节临近、货源紧俏及气温骤降等原因，仅昨日一天，蔬菜的价格每500克就普涨了0.5元，其中麻椒、香菇竟蹦高了2元。
记者昨日走访部分农贸市场了解到，麻椒、香菇的价格都已涨到6元/500克，两天前还卖5元/500克的架豆王如今已卖到7元，菜花和黄瓜的价格每500克也涨了1元，分别卖到3元/500克和4元/500克。而韭菜、菜花、蒜薹、菠菜、茄子等大部分蔬菜的价格每500克也有0.5元的涨幅。据部分摊主介绍，两三天前，就已经有部分蔬菜价格开始上涨了，例如架豆王、黄瓜的价格从两天前就开始连续蹿高，昨日每500克又上涨了1元。昨日，大部分蔬菜的批发价格开始突然上涨，市场价格也跟着涨。一蔬菜摊主说，每年年根底下蔬菜都涨价，今年的菜价还是近年同期涨得最少的呢。
据宁远农产品批发市场的隋经理介绍，蔬菜价格在节前攀高是历年的规律，面对春节期间蔬菜的市场需求量大增，许多蔬菜摊主都会在节前三天左右开始增加蔬菜的储备量，造成批发市场货源的紧缺，批发商也随行就市提高了蔬菜的批发价。此外，昨日气温骤降对菜价的提升也有一定影响。记者也从部分蔬菜批发商那里了解到，虽然批发价格上涨了，蔬菜的走货情况仍然非常快，一些晚到的摊主很可能批不到足量的货源。而部分蔬菜摊主也反映，昨日涨价后，蔬菜的销量竟然还稳中有升，部分摊位的日销量有两成左右的提高。据了解，许多市民怕蔬菜价格还会继续走高，眼下就开始为除夕那天多备些蔬菜了，像蒜薹、青椒、头菜、土豆、黄瓜等易储存的蔬菜，销量最大。
据业内人士透露，今明两天蔬菜的整体价格还可能继续走高。（记者 马一男）