义利，用创新打造食品消费时尚

    北京义利食品公司创建百年来，不断推陈出新，义利以创新引领食品科技新时尚的一贯追求创造出了一个个新的业绩，2006年义利食品销售收入超亿元。

    义利始建于1906年，由英国海轮司厨詹姆斯·尼尔创办于上海。40年代中期，以倪家玺、徐肇和等为首的一批上海沪江大学的学子，怀着实业报国的理想，收购了义利洋行，更名为义利食品公司。从此，义利走上民族工业的道路。新中国的成立使义利得以迅速崛起,当年在倪家玺为首的公司骨干的带领下迁移至北京，义利抓住历史机遇，填补了北方食品工业的空白，以令人瞩目的发展速度，在京城食品行业中独占鳌头。年产各类食品2万多吨，年实现利润700多万元。

    时至今年，义利以北京市著名商标和中华老字号的荣誉创造了面包、巧克力糖果的良好业绩。义利先后创造了国内数个第一：第一个将欧洲巧克力生产引入中国，制造出民族自己的第一块巧克力；第一个研制并批量生产具有中国特色的酥糖;第一个研制并实现面包生产机械化，生产出适合国人消费口味的果料、维生素面包。第一个引进香港设备经营西式快餐。首创中国第一台饼干包装机(1970年)，第一家实现饼干机械生产连续化。最早取消在食品中使用糖精和合成色素的厂家。义利将把传统制造工艺和现代高科技完美融合，引领饮食消费时尚，为消费者提供更多健康、美味的产品。