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一、食品药品监管局要认真履行食品安全综合监督职责，确保人民群众饮食安全。要继续按照“全省统一领导，地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动”的工作格局，坚持地方政府负总责，食品药品监管部门牵头，质监、卫生、工商、公安、监察、新闻宣传等部门配合，统一行动，形成整体的治理合力。各级食品药品监管部门还要在各地政府的领导下，积极主动与有关部门沟通、协调和配合，建立部门间的信息沟通和工作协调机制，加强对专项行动的指导，提高协同作战能力。要牵头组织对专项行动的督查，及时掌握工作动态。要加强宣传组织工作，形成全社会广泛支持和共同关注的良好氛围。
二、以完善食品安全综合监督机制为重点，进一步强化省、市、县三级食品安全协调委员会其及办公室的作用。各级食品药品监管部门要在全面总结和分析4年来食品安全综合监督工作成效和经验的基础上，进一步明确任务，细化目标，落实责任，形成政府牵头、部门配合、齐抓共建、综合治理的工作机制。要紧紧抓住食品安全综合评价这个切入点，全面开展市（地）、县（市）食品安全综合评价工作，加强监督检查，推动地方政府，相关部门监管责任和监管措施的落实。要主动当好政府“抓手”，发挥好牵头作用，进一步树立综合监督和组织协调的权威。
三、以强化源头治理为重点，积极推进食品安全信用体系建设。食品安全信用体系试点工作已在全省市、县全面展开，要注意总结经验。要通过开展信用等级评价，指导企业完善内部食品安全保证体系，提高自律意识。要充分发挥行业协会等组织的作用，发现、培植和树立优势企业、优势品种和优势品牌。同时，对不符合食品安全条件的企业，该关的关，该停的停，绝不手软。
四、强化基础建设，确保人民群众饮食安全。食品安全是一项涉及面广，情况复杂，工作难度大的民心工程。全省各级食品药品监管部门要高度重视并切实做好敏感时期的食品安全监督工作。食品药品监督部门牵头，卫生、工商、质监、旅游等部门要加强对各大宾馆、饭店、商场、药店、超市、农贸市场和食品生产加工企业等的监督、检查，及时发现和消除各种隐患，坚持杜绝食品安全事故特别是重特大恶性事故的发生。为营造和谐稳定的社会环境，希望各级食品安全综合监督战线的同志们不负重托，不辱使命，创新工作，真抓实干，以确保百姓饮食安全和生命安全的优异成绩向全省人民交上一份满意的答卷。