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食品监管是质量技术监督工作的重中之重。呼伦贝尔市质监局进一步加大食品安全监管力度，严厉打击掺杂使假、偷工减料、滥用食品添加剂、不按标准组织生产等违法行为，食品质量水平进一步提高，确保了食品质量安全，2006年未发生任何食品质量安全事故。加大食品监督检查力度，抽查121家148批次食品，其中，速冻面米食品、酱卤肉制品、蔬类罐头、禽肉水产类罐头、含乳饮料、食用植物油、奶粉、酸奶等产品的抽样合格率为100%，熏煮香肠火腿制品抽样合格率为65%，冷冻饮品抽样合格率为62.5%，对抽样不合格企业，加大后处理力度，查找不合格原因，并责令限期整改。代表市政府组成2个督查组，深入6个旗市区督查食品安全，检查生产、流通和消费领域48家单位，对存在的问题进行了限期整改。开展食品用包装容器企业调查，掌握了27家企业基本情况。开展食品生产加工企业使用添加剂情况调查，全市食品企业使用的食品添加剂有78种，并把这些添加剂的名称、使用量、来源等信息录入国家局统一数据库，实现了动态管理。加强食品小企业、小作坊的监管，开展调查摸底和治理整顿工作，签订质量安全承诺书506份、下达责令整改通知书256个。开展乳制品、饮用水、白酒、芝麻油等产品专项整治活动，查处了一批不合格企业。 作者：周敏华