农业部畜牧业司司长王智才日前在农业部新闻办公室举行的新闻发布会上表示，当前我国畜牧业进入生产平稳发展、质量稳步提高、综合生产能力不断增强的新阶段。今后畜牧业发展将实现由数量型向质量效益型转变、增长方式由粗放型向集约型转变、从快速发展向持续健康发展转变。
据其介绍，目前我国肉、蛋总产量居世界首位，奶类产量已跃居世界第五位。２００６年我国畜牧业产值超过１．４万亿元，占农业总产值的３４％。
王智才同时表示，我国畜牧业发展与建设现代畜牧业的要求相比还有很大差距。国务院日前发布的《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》，已明确提出要把转变畜牧业增长方式作为建设现代畜牧业的重要内容，同时要建立健全畜禽良种繁育、饲草饲料生产和动物疫病防控三大体系。
据介绍，今后将加大畜牧业结构调整，优化畜产品区域布局。稳定生猪、家禽生产，提高质量安全水平；加强良种奶牛基地建设，充分利用好肉牛肉羊地方品种资源，生产优质牛羊肉。根据区域资源承载能力，明确区域功能定位，充分发挥区域资源优势，加快产业带建设，形成各具特色的优势畜产品产区。
同时，加快科技进步，推进健康养殖。转变养殖观念，调整养殖模式，依靠科技，创新生产、经营管理制度，推进健康养殖。加快畜牧兽医高新技术的研究和开发，完善畜禽良种繁育体系，提高良种自主繁育和供应能力；构建饲草饲料生产体系，发展饲料工业；强化动物疫病防控体系，提高畜禽健康水平。
此外，国家还将大力发展产业化经营，提高养殖户组织化程度。鼓励畜产品加工企业提高竞争力，增强带动农民增收的能力。建立健全加工企业与畜牧专业合作组织、养殖户之间的利益联结机制，发展订单畜牧业。
