日前一批从突尼斯进口的葡萄酒被判定为不合格产品,不准进口。据了解,这批葡萄酒被浙江检验检疫局检验出细菌含量严重超标,是正常标准的三倍多。这是浙江口岸继去年对德国进口的180瓶二氧化硫含量超标的白葡萄酒作了退货处理后,近年来第二次查获不合格进口葡萄酒。
据悉,查获的葡萄酒共有310箱、2790升(2790千
克),总价值折合人民币6.02万元。检验出来的细菌为鹑鸡肠球菌和尿放线菌。据介绍,在葡萄汁固有的天然酸性物质和酒精共同作用下,多数细菌尤其是致病菌在干葡萄酒里不能存活,最后能存活下来的细菌数量一般也非常少,此次在一批样品中检出如此大量的细菌甚是少见。鹑鸡肠球菌在葡萄酒中很少见,尿放线菌更是一种罕见的细菌,在日常食品微生物检验中一般难以检出,此次在同一批葡萄酒中同时检出两种细菌就非常罕见。
相关人士认为,虽然这两种细菌都不是致病菌,但由于葡萄酒中检出菌落总数超标,说明该批葡萄酒很可能受到多种污染途径的污染、葡萄酒的卫生状况非常不好,对消费者身体健康具有潜在的危险性,因此被判定为不合格产品。