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这两天，在安吉县城某机关上班的俞喜庆一下班，就急急忙忙往皈山乡的老家赶：家里的30亩茶山，需要“烧烟”驱霜。为此，他要忙活到次日凌晨一两点钟。安吉县大大小小的茶山上，也因此烟雾缭绕。
白茶树的枝头，新芽已颗颗绽开，采摘在即。俞喜庆现在最关心的，莫过于手机上有关气象消息的短信。同时，在他心里，还隐藏着三个担忧。
一忧减产。被霜打过的茶叶，泡开后上有焦痕，品相大受影响；严重的整个芽叶都被冻枯，来年都受影响。
二忧低价。由于去年入冬以来的晴暖天气，今年茶树提早萌芽并且旺发，采摘期也比正常年景提早了一个星期左右。而收茶人难觅其踪。现在抢摘下来的头茬白茶，收购价在每市斤三四百元，比往年的头茬低了一两百元。而头茬茶叶往往是一年茶叶定价的基础。
三忧人工紧张。俞喜庆已经着手联系去年来他家帮工的安徽采茶工。“一定要马上定下来，不然天气一热起来，就会被别人抢走。”去年4月，安吉曾创下一个采茶工一天100元的高价“纪录”。
针对近期天气多变的特点，省农业厅已经开出了一些技术“处方”，当地农业部门也已传达到茶农手中。同时，当地政府部门和行业协会也在策划新一轮的“安吉白茶”推介“攻势”，帮助茶农们进一步打开销路。
“今年3月下旬到4月上中旬应该是春茶集中上市的时间，这个时间段内所产茶叶的品质也是最好的，尤其是今年价格不高，大家不妨多买点茶叶喝喝。”省农业厅经济作物管理局茶叶科科长罗列万托本报给消费者带个信。