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宁波超市行业的竞争正变得越来越激烈。为了避免陷入产品同质化所导致的价格战泥潭，各大超市大做产品差异化文章，除了争相发展自有品牌外，还纷纷凭借全球采购优势增加进口商品。有超市称，上个月进口食品销量同比增七成，居食品类之最，且购买人群主要是宁波市民。
中国宁波网讯(记者孙美星)比利时巧克力、澳大利亚乳酪、英国草莓酱、法国纯净水……如今，越来越多来自世界各地的洋食品，正在市区各大超市被宁波市民买回家。昨天记者从家乐福、乐购、欧尚等超市了解到，近期进口食品销量同比增长35%￣70%，品种也在不断增加。宁波几大超市开始凭借全球连锁优势，大量引入进口商品，实现差异化竞争。超市重点推介进口食品
经常出入麦德龙超市的顾客会发现，不久前，超市把进口食品由原来的分散陈列改为了集中陈列， “现在我们的进口食品有2700多种，数量比刚开业时增加了十几倍，其中仅酒类就有四五百种。”麦德龙超市有关负责人称。在欧尚超市江东店，每个月都有30多种新的进口食品上架，品种已从去年的300多种，发展到现在的600多种。在家乐福超市，来自世界各地的饼干、巧克力、奶酪、啤酒等食品被陈列在一个通道两旁，很多顾客路过的时候都会停下来看一看。销量增速居食品类之最“上个月我们的进口食品销量同比增长了七成左右，在整个食品类商品里，进口食品是增长最快的。”乐购超市有关负责人告诉记者，两年前，超市里用来陈列进口食品的货架只有七八个，如今进口食品已经摆满了20多个货架。
“我们的进口食品销量每周以35%以上的速度递增，销售额已比去年翻了一番。”欧尚超市相关负责人介绍，该超市仅进口洋酒就有150多种，以法国货居多，其中仅芝华士一种平均每天就能卖出3￣4瓶。宁波市民渐成购买主力
“近年来宁波酒店业和西餐业快速发展，对进口食品的消费起了很大的拉动作用，不少专业西餐馆把我们这里当成采购基地。”麦德龙超市有关负责人告诉记者，这些消费群体对原装进口的调味料、酱料、橄榄油、酒类等需求非常大。
本地的美食爱好者、高收入人群和追求新鲜事物的年轻人，逐渐成为进口食品的购买主力。家乐福超市公关部赵经理说，几年前超市的一些进口产品因为价格高，买的人不多，主要消费者多是外国人，如今生活水平提高了，去年关税下调后进口食品价格降了不少，因此很多市民都乐于尝鲜。超市竞争正日趋差异化
进口食品的售价虽然普遍比国产食品高出2￣10倍，但在整个超市的销售额中只占很小的比例，但各大超市对进口食品的重视程度却很高。
“现在各超市经营的食品类商品都趋同，你有的品牌我也有，价格相差不大，进口食品则不一样，相同的很少，价格也不具可比性。”某大型超市负责人表示，愿意尝试进口食品的人群大多消费力较强，因此发展特色进口食品便成了各超市吸引这部分顾客的主要手段。
市贸易局有关人士分析，近年来甬城零售行业竞争日趋激烈，为避免产品同质化导致价格战，各大超市都在搞产品差异化，除了争相发展自有品牌外，凭借全球采购优势增加进口商品，也是重要的一步棋。