位置:首页 > 资讯首页 > 综合报道 > 正文

食品生产日期将统一标注 选购时更易查询

2007/3/19 9:11:07 来源:北京青年报

    “在食品包装袋上找‘生产日期’的难度,不亚于在北京地图上找一条胡同。”相信很多消费者和谢女士一样,购买食品时也会花精力特别留意“生产日期”。但在不同的食品包装上,“生产日期”的标注位置、规格和方式却五花八门。最近,北京市政府人民建议征集办收到市民建议:统一生产日期在包装上标注的位置、规格,使消费者在选购时更容易地查询。

    记者调查

    ■食品包装袋上生产日期捉迷藏

    记者在超市调查发现,袋装生鲜食品的生产日期相对比较难找。以北京生产的“轶凡牌”速冻玉米粒为例,按照说明,生产日期应该标注在透明包装袋的封口处,但记者找了正反两面封口还是未找到,最后,在导购员指引下,在封口右侧发现了几个隐约凸起的阿拉伯数字。据导购员称,很多生鲜产品生产日期不用喷码标注,而是压出凹凸数字,经过运输和贮藏,很难辨认。

    食品包装条形码旁,写有配料、保质期和厂址等信息,但有些软包装食品生产日期一栏,却写着“见封口”、“见包装正面下方”等字样,让消费者自己去找。记者随意挑选了4种袋装切片面包,包装上的说法非常笼统:“生产日期见喷码”,而4个生产日期标注位置各不相同。有的日期标在袋子侧面,有的印在商标旁,有的则喷在封底,有的则“隐藏”在包装接缝重合处……总之,找起来要费些工夫。另外,生产日期喷码的颜色和包装底色相近、生产日期表述不统一等也困扰着消费者。

    生产厂商

    ■生产日期位置不一多有“技术原因”

    条形码旁明明有“生产日期”一项,为什么要在后面多此一举地写上“见喷码”?

    北京桃李食品有限公司的工作人员介绍,产品包装采用自动喷码机,有时包装袋摆放不正,可能导致同样的商品,生产日期却印在不同位置。另一家食品公司的工作人员称。“数字不能喷在‘生产日期’一栏,也有技术上的原因。至于喷码和包装底色相近,导致不易识别,可能是商家没有考虑到吧。”

    官方说法

    ■生产日期喷码位置尚无规定

    “已经有很多消费者向我们提出,应规范食品包装上的生产日期。”国家质量监督检验检疫总局标准委的陈女士说,“按相关规定,食品必须在外观包装上标明生产日期,但没有规定应标注在什么位置。消费者提出的问题是有道理的,但需要一步步完善。”市民

    市民建议

    ■应从三个方面改革生产日期标注

    规范生产日期喷码位置

    “生产日期在食品包装袋上标注的位置很混乱。正面封口、封口右侧、包装袋侧面……完全没有规律可循。”市民谢女士建议,有关部门可以制定包装规范,让各种食品的“生产日期”集中在封口或是条形码旁边。

    生产日期表达方式应更明确

    “有时候,你好不容易找到了日期喷码,却看不懂它的意思。”张女士建议,日期喷码表达方式可以更明确,年月日的排列顺序最好有统一的规定。

    “09052006”,张女士买的小食品上的生产日期让她犯晕,“到底是2006年9月5日,还是2006年5月9日呢?”查看了包装袋,上面没有任何“年/月/日”排序的说明,售货员也无法明确地答复。在旺旺仙贝500克经济装上,生产日期一项写着“B20070121e1b”。“一连串的数字和字母,表示2007年1月21日产的吗?那前后字母代表什么意思?”旺旺公司的客服人员解释说,前后字母是厂址和批次代码,这是公司的统一规定。张女士却认为,日期喷码应该让人看得懂,批次等信息可在其他地方标注。

    喷码颜色应该和包装袋颜色区分

    市场上,食品包装袋五颜六色,可日期喷码却几乎都是黑色的。张女士建议,喷码颜色应该和包装袋的颜色形成对比,使消费者更容易识别。例如一种广东产的“九制梅肉”给了张女士启发。在暗红的包装袋上,生产日期使用的是白色数字,两种颜色对比,明晰又易找。“这些建议对商家来说并不难做到,关键的是他们要提供人性化的服务。”张女士说。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.