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近年来，长街镇立足自身资源优势，通过产业结构调整，不断改造传统农业，转变农业增长方式，目前已经形成了1.5万亩大棚西瓜、10.6万亩水产养殖、2.6万亩蔬菜、1.5万亩柑桔和万头畜牧五大优势产业，农产品逐步向“高产、优质、高效、生态、安全”转变。
为了加快现代农业发展步伐，长街镇党委、政府致力于推广农业科学技术，帮助当地农业龙头企业引进国内外先进生产技术，实施农业标准化生产管理，同时引导农户实行新技术，不断提高农产品品质，培育农业品牌。在西瓜种植上，大力推广嫁接西瓜和四膜高密度栽培技术，提高西瓜品质。在柑桔产业上，大力提倡施用有机肥和复合肥，同时建立几个试验点，采用大棚覆盖、有机肥、地膜反光增加光合作用等技术措施，有效提高柑桔的品质。在以海水养殖为主的渔业上，大力推广生态养殖模式，生态养殖推广面已达90%以上，无公害养殖基地达到4个。
进一步建设现代农业园区，深化农业基地建设，建立农业示范点。以长街辖区为主的浙江东海岸10万亩绿色农产品基地，已被列为国家级农业示范园区，园区内拥有千亩以上基地11个。2006年，建立了一个万亩农业科技示范园区，主要拥有大棚西瓜2500亩，国盛农场基地2800亩，洋湖翠冠梨基地700亩，兴宁菜业蔬菜基地900亩，形成了一条农业产业精品展示带。
以治理农业污染为重点，初步建立农业种植业的废弃物—畜禽粪便—有机肥、沼气、沼液—农业种植业的循环模式。鼓励企业充分利用畜禽粪便生产有机肥，新引进的绿丰生态有机肥公司将振宁牧业、利丰牧业、海联牧业等7家畜牧企业的畜禽粪便加工成有机肥，年生产能力超万吨。同时，引导利丰牧业、海联牧业等畜牧企业建成11个沼气池，帮助金龙浦合作社启动沼液利用与节水灌溉项目，有力地推进了资源循环利用和产业循环式组合，提高了经济效益。（记者 林木 通讯员 冯晓燕）