食品科技网-资讯内容
日前，读者投诉称，长沙一些酒吧、一些宾馆娱乐场所用国产“洋酒”冒充高档进口洋酒，牟取的利润竟高达15倍。连日来，记者对这种“伪洋酒”进行了暗访，发现结果令人震惊。
暗访：“伪洋酒”泛滥
3月中旬的一个晚上，记者来到长沙一家酒吧的包厢。当记者要点杰克丹尼和芝华士时，一位服务生说：“我们这里卖得最好的是苏格兰爱丁12年威士忌，口感绝对一流，配8支饮料，450元一套，物超所值。”禁不住服务生的再三推销，记者要了一支苏格兰爱丁12年威士忌。
记者拿起这瓶造型漂亮的洋酒，凑在昏暗的灯光下好不容易在一堆英语里找到几个中文，发现该款洋酒出厂地在上海。“这是地道的洋酒吗？”记者疑惑地问。“听老板说，好像是法国或英国的，反正保证是正宗洋酒，跟你们说了你们也不懂。”服务员一口承诺。随后，记者在酒吧逛了一圈，发现这里几乎每桌都是该酒吧主推的苏格兰爱丁12年威士忌。
随后，记者来到高桥大市场名酒饮料食品城调查这款洋酒的来历，并在一家洋酒行发现了这款苏格兰爱丁12年威士忌，经过讨价还价，记者以15元的价格买了一瓶。“怎么酒吧配了几支饮料，要价就到了450元？”对于记者的疑问，老板说，酒吧卖多少不关我的事，反正我保证我的酒绝对是正规厂商生产的，好多开酒吧、夜总会、KTV的老板都在我这里拿货。
揭秘：“伪洋酒”利润奇高
业内人士介绍，因为生产贮藏工艺流程复杂以及关税等原因，原装进口洋酒的价格远远高于国产“洋酒”。而洋酒利润目前已占到中小型酒吧全部收入的九成以上，所以虽然国产“洋酒”目前在品质上还不能与进口洋酒相提并论，但那些中小型酒吧还是极力推销利润回报更高的国产“洋酒”。
在酒吧里，以进口黑方苏格兰威士忌批发进价170元为例，零售套餐售价450元，扣除其他配送食品饮料价格16元，利润率为200%多一点。以此类推，批发进价15元的国产苏格兰爱丁12年威士忌利润竟高达15倍。
一位资深洋酒代理商介绍，这些国产“洋酒”进价每瓶大多几十元，但在酒吧里的零售价和进口洋酒一样，都卖300-500元。在利益驱使下，酒吧、夜总会、KTV当然愿意多推国产“洋酒”。(卿永锋)