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食品专家澄清:广州市面上水果可以放心食用

2007/3/24 10:21:14 来源:金羊网

    近日有媒体称,广州市面上有12种水果出现大面积、超范围、超剂量使用化学药剂而变成“毒水果”,造成很多市民“心惊惊”。记者昨日获悉,该消息纯属子虚乌有,多个食品专家更是怒斥如此报道会给市民造成恐慌。

    日前,广州市食品安全信息网转载了一篇题为《消费者切勿以貌取果———用知识去消费做一个理性的消费者》的文章,文章总结了近年来12种水果过量使用催长素、催红素等问题。不料,第二日有媒体竟以《广州食安网昨发布:12种普通水果常被造毒》为标题将该文向社会发布,一些读者看到报道后深感不安,误解目前市面上的12种水果都普遍存在含超剂量化学药剂的现象。

    21日,广州市食品安全信息网发表声明称,该网转载上述文章的目的在于提醒广大读者要懂得鉴别水果质量,不能简单地以貌取果,但并不表明和断定目前广州市面上生产、销售的这些水果普遍存在过量使用催长素、催红素、膨大素、防腐剂以及着色剂、打蜡、漂白染色等问题,而且转载中,也没有使用“下毒”等字眼。

    22日,省食品安全专家委员会主任委员陈永泉、李畅方、王富华做客南方网“水果安全专家访谈”时,均称这种报道方式容易造成恐慌。李畅方说,12种水果被冠以“毒”水果称号,这就有点过了。他说,市面上的水果,还是可以放心食用的,“使用有害物质加工出的水果,毕竟还是少数”。市面上的水果,还是大家可以放心食用的。(记者尹辉 黄海昀 通讯员 钟百川)


责任编辑:Techoo-3
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