昆明市卫生执法监督局严管桶装水的经营生产
桶装水的经营、生产将有更严格的卫生要求。昨日，昆明市卫生局卫生执法监督局向全市桶装水生产企业和各送水点下发了《2007年昆明市桶（瓶）装饮用水卫生监管工作计划》。
《计划》提出，一是卫生监督部门在今年将加大市场的监管力度，对无卫生许可证和虽持有卫生许可证，但不具备卫生质量条件的桶装水生产企业进行严肃查处。二是各桶装水生产企业必须积极推行食品卫生监督量化分级管理制度，在生产桶装水过程中，必须配备专职卫生管理人员，生产企业法人必须为治疗安全第一负责人。卫生监督人员还将根据各企业的实际情况，对其进行A、B、C、D等级考核。三是对于一些卫生条件差、工作环境恶劣的生产企业，卫生监督部门将“毫不留情”的对其进行查处，甚至吊销卫生许可证。四，所有涉及桶装水生产、配送的工作人员，一律持健康证上岗。
据昆明市卫生局卫生执法监督局负责人李旭介绍，在《计划》中，卫生监督部门还制定十个制度，分别是：生活饮用水卫生管理制度、日常卫生检查及奖惩制度、桶（瓶）盖及生产设备、用品（具）的清洗消毒制度、涉水产品、包装材料、添加剂及洗涤剂、消毒剂索证制度、库房管理及登记验收制度、从业人员健康检查和“五病”调离制度、从业人员卫生知识培训制度、个人卫生制度（包括更衣制度）、生活饮用水污染事件报告制度和水质检验室卫生质量检测制度。李旭说，饮用水生产企业和各送水站，无论违反了以上其中的哪一条，都将受到严厉的查处。
