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气温走高令水果提前上市价格降

2007/4/2 13:37:53 来源:上海商报

    日前,记者从上海一些主要水果批发市场获悉,由于今年的暖冬天气加上连日来气温持续走高,早春水果的上市时间普遍提前,其中草莓的大面积应市更早了一个月以上。供应量的增加也使得3月下旬以来的水果价格频频下降。上海市果品行业协会相关人士预计,随着夏季水果的接踵而至,品种丰富程度胜于往年的申城果市将会呈现“四季不分”现象。

    本地西瓜受灾不影响供应

    不久前,沪郊奉贤区出现的部分大棚西瓜苗烂叶、烂茎等病状曾被传得沸沸扬扬,甚至有人断言,今夏上海西瓜供应肯定受影响。但昨日,记者在瑞金二路一家水果行看到,新上市的西瓜已经占据了不小的“地盘”,这似乎说明,此前的顾虑有些“杞人忧天”了。上海市果品行业协会的相关人士证实了记者的猜测。据其介绍,上海春夏季的西瓜播种面积约22万亩上下,按每亩1.5吨产量计算,总产量为33万吨。除去瓜农自行消费和输送到外省市的货源,本地瓜进入市区销售的数量也就在17万吨左右,相对应于60万吨左右的申城西瓜需求量,并不占主导地位。该人士表示,上海绝大多数的瓜源靠外地流入,已成为全国各西瓜主产区如江苏、浙江、安徽、山东、河南等地的首选销售地,其入沪量要占到整个上海市场消费量的70%之多。眼下,市场上有售的大多以海南西瓜为主,这一情况延续到4、5月份早期市场结束后,山东、浙江、江苏的西瓜也将陆续抵沪。而记者注意到,随着供应量的上升,市场上西瓜的价格也出现了“高位”跳水的迹象。目前,海南无籽西瓜的售价已从2月下旬的5.8元/公斤跌到了3元/公斤以下,缩水近一半。

  草莓提前1个月上市

  非但西瓜供应不受影响,其他早春水果也普遍提前上市。记者在走访中发现,申城街头巷尾已到处是鲜艳欲滴的草莓,大众品种的价格一般约10元/公斤,到了傍晚时分还有下降的空间。此外,枇杷、樱桃、香瓜等原本要在5、6月份才集中亮相的水果也迫不及待地在3月底登上了水果摊。对此,上海果品配送有限公司总经理肖振安解释,今年早春水果上市时间的普遍提前主要是受到了暖冬天气的影响。像草莓,上市时间比去年早了1个月以上,而且往年早期供市的以邻近江浙两省的草莓居多,今年本地青浦大棚草莓的上市时间甚至比外地草莓更早,市场占有量也由此走高。上海农产品中心批发市场相关人士对此也有同感。据透露,在南方一些水果产区,水果的播种期丰收期已大大提前,现在一些果农都开始准备种夏季水果了。而水果经营者的销售行为也因果市的“四季不分”发生了一些变化。据透露,不少批发商一改往年大批量销售单一品种的做法,转而经营多种新品水果。

  价格跳水现象突出

  果市的提前热闹也对销售价格产生了影响。据了解,春节过后申城水果价格一度保持坚挺,有些甚至不降反升。之后,虽有部分早春水果零星上市,但受倒春寒影响,也没有起到平抑价格的效果。连日来,随着温度的持续升高,申城的水果到货量迅速增加,相应的,价格就出现了一定的降幅。上海华中果品交易中心副总经理徐穗福表示,和前期相比,近来几乎所有品种的水果都出现了价格跳水,部分品种的降价空间还很大。如一些进口水果及南方水果都降了10%~25%,节日期间上涨幅度较大的榴莲、山竹、金桔等均属此列。而记者在几家连锁超市卖场也发现,春节时卖到20元/公斤的青枣已降到了12元上下,山竹从16元/公斤的高位回落到12元左右,时令的菠萝也由4元/公斤降到3元以内。此外,枇杷和杨桃也分别由原来的每公斤25元和30元,降到20元出头的水平。一名销售人员告诉记者,今年提前上市的水果多了,可能影响到以往走“高档”路线的进口水果,后者的价格会趋向大众化一些。


责任编辑:Techoo-3
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