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澳大利亚:有机食品营养“神话”破灭
2007/4/6 17:18:34 来源:网友
很多人认为,有机食品比无机食品更有营养,更健康,所以更愿意买有机食品来吃,虽然它比无机食品更贵一些。但是悉尼大学的科学家说,这些都是人们的偏见。有机食品和无机食品的营养成分水平相当,而无机食品上的杀虫剂也不会比有机食品的更多。总之,有机食品并不是 “更健康”的食品。至于人们为什么那么想,专家说,可能是“贵的总是更好的”心理在作怪吧。
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