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2007年4月9日蓬莱市园艺师协会在刘家沟镇政府召开葡萄园管理技术讨论交流会，这是该协会成立后的第二次活动，主要是下发《蓬莱市病虫害防治规范》，并讨论当前一段时间葡萄管理应注意的问题,例如怎样预防倒春寒、葡萄抽干、浇水施肥、如何确定产量提高质量等。同时围绕如何提高葡萄质量、保证农民收益、维护葡萄种植业健康发展方面的问题，委员们纷纷献计献策，并结合自己的实践经验进行了广泛的交流和讨论。本次活动明确了蓬莱市今后一段时间葡萄园管理工作思路和技术方法，有助于进一步提高蓬莱市葡萄基地建设质量。
最后委员对蓬莱的葡萄生产提出建议
1、今年葡萄种植户应该注重提高葡萄质量，适当控制产量，这样一方面有利于葡萄冬天安全越冬，另一方面又有利于稳定葡萄收购价格。产量低，采收期可以晚一些，有利于葡萄糖度增加提高质量；产量高，采收期晚，对葡萄造成的伤害大，大大缩短葡萄的寿命。
2、葡萄产区的标准化种植管理对葡萄质量提高具有非常重要的作用。政府应该根据蓬莱实际情况制定葡萄种植行业标准，尤其是中高档葡萄的生产标准。同时制定酿酒葡萄绿色无公害生产标准，确保植物保护的安全性生产。
3、大力更新种植观念，指导农民做好葡萄修剪和老葡萄园改造工作，推广先进的栽培架式，以提高蓬莱产区葡萄质量。工作在第一线技术人员要及时总结葡萄园管理经验，要根据实际情况确定最合适的管理方法。
4、目前蓬莱的葡萄嫁接苗面积国内最大，由于政府加大对嫁接苗的推广力度，蓬莱对嫁接苗的需求量也最大。目前葡萄嫁接苗非常紧缺，需要政府各有关部门采取措施给予积极协调并帮助镇（街道）解决。