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蔬菜价格又涨了———这是近段时间市民最关心的话题之一。菜价为什么会涨？何时会恢复正常？昨日，记者走访了盘溪蔬菜批发市场，发现部分蔬菜收购价格上涨成了涨价的主要原因。
收购价上涨引发菜价上涨
盘溪蔬菜批发市场是重庆主城区最大的蔬菜批发市场，蔬菜的批发价高低直接关系着农贸市场上菜价的高低。据盘溪蔬菜批发市场经理汪有良介绍，截至昨日，不少蔬菜的批发价涨幅都达到了20%。
以市场上最常见的萝卜为例，上周一左右，其批发价格每斤还仅为0.4元左右，到昨日已经超过了0.5元；同样上涨的还有莲白、胡豆等。据市场方面估计，已经上涨的蔬菜种类接近一半。
据汪透露，发生这样的情况主要与蔬菜收购价格上涨有关。“在上周一时，胡豆的批发价格每斤还仅为2毛，价格很低，但到了上周末就大幅度涨了。据我们了解，这主要是因为现在是蔬菜生产淡季，全国各地都在收购蔬菜，导致收购价格大涨，到上周末，每斤胡豆的收购价格已经达到了4毛，比重庆的批发价还高，批发商不可能做亏本生意，所以肯定会上涨。”
运输难题加剧菜价上涨
除收购价格提高导致的上涨外，大雾天气带来的运输难也成了引发蔬菜价格上涨的主要因素之一。
“3月是较为多雾的月份。”据汪介绍，按照惯例，盘溪蔬菜批发市场每天会运到240多车蔬菜，但由于上周五云南等不少外地省市出现大雾天气，多条外省高速公路封闭，阻碍了蔬菜的运送，当天只到了100多车蔬菜，菜价暴涨也就是从那天开始的。
这样的情况在近段时间还时有发生，尽管因交通阻碍造成运输困难的蔬菜最终还是会运抵市场，但菜价上涨后回落却仍需一定时间，也正是这个回落的时间差，使得蔬菜的批发价格在近段时间出现了波动。
零售商贩瞒报价格加大涨幅
除收购价格上涨和大雾天气阻碍了蔬菜运输外，蔬菜零售环节的菜贩瞒报价格也进一步加剧了菜价上扬。
“重庆市场上的蔬菜零售价格一般都要比批发价格高出一倍以上，批发价每斤4毛的萝卜到了市场上就涨成8毛是很正常的事情，菜价上涨后，这样的涨幅体现在市民面前肯定会更大；而为了追求利润，价格涨了，菜贩会立即告诉消费者，降了却很少有人愿意主动降低，这种瞒报行为也是近期菜价持续居高不下的原因。”
对此，汪有良表示：“预计随着气候的好转和本地蔬菜的大量上市，菜价将会逐渐恢复正常。”