针对本市一些无证企业非法生产加工蛋制品，存在严重食品质量安全隐患，侵害消费者合法权益的现象，市质量技监局昨天发布食品质量安全消费警示，提醒市民选购蛋制品须看清QS标志。
从今年1月1日起，按照国家质检总局有关规定，蛋制品生产企业应取得食品生产许可证，产品经检验合格并加印（贴）“QS”标志方能出厂。虽然新规定实行已有3个多月了，但市质量技监局日前开展的蛋制品专项无证查处工作发现，本市仍有不少设备简陋、无检测手段的小作坊非法生产加工蛋制品，存在严重食品质量安全隐患。目前，本市现有卫生许可证及营业执照的蛋制品生产企业共26家，其中19家企业已获得食品生产许可证，1家企业正在申办之中，4家企业已停产，2家企业将拆迁。（记者陈惟实习生王雯）
