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残运会期间，残疾人运动员的食谱中将不出先四季豆、野生菌类、甲鱼及牛娃4类食品。昨日，昆明市食品药品监督管理局、农业局、质监局、工商局、卫生局等单位联合对担负残运会接待的主要场馆开展了检查。据悉，5月7日，昆明市还将组织一次大规模的食品卫生安全专项检查，确保残运会期间的食品卫生安全。
负责5月12日残运会开幕当天晚宴的世纪金源酒店负责人介绍，该酒店二楼专门开设了可供300名残疾人运动员用餐的中餐厅，每天供应自助餐。目前，酒店内的无障碍通道及180件残疾人专用客房均已新建改造完毕，届时残疾人运动员将可乘坐7部直通电梯住宿用餐，对一些重度残疾人，酒店将派专人取餐，更好地方便和服务残疾人。（张勇）